Tarif unitaire – Pièce de ± 200 g – soit 19 €TTC le kg
Ingrédients : gorge, gras de bardiere, lait, foie de porc, oignons, blanc d’œuf, farine , échalotes, poitrine, vin blanc, sel, persil frais, ail frais, sucre, poivre gris GM, 4 épices, muscade
Saucisses basque – Semaine 21