Farce à volaille pleurote / raisins secs / sauternes (il faut compter 1/5 du poids de votre volaille)

Tarif unitaire –  portion de 100g soit 17  €TTC le kg

ingrédients: viande de porc 70%, champignon* 10%, raisin sec 10%, gras de porc 5%, pain*, lait*, œuf*, échalotte, crème fraiche*, sauternes*, sel, poivre

*allergène