Tarif unitaire – Pièce de ± 200 g – soit 19 €TTC le kg
Ingrédients : maigre de poulet, poitrine de porc, gorge de porc, foie de volaille, œufs, crème fraiche, cognac, sel, persil, échalotte, poivre blanc, sucre, ail.
Lardons fumés – semaine 24Tarif unitaire – Pièce de ± 200 g – soit 19 €TTC le kg
Ingrédients : maigre de poulet, poitrine de porc, gorge de porc, foie de volaille, œufs, crème fraiche, cognac, sel, persil, échalotte, poivre blanc, sucre, ail.
Lardons fumés – semaine 24