Nous avons participé ce dimanche 14 juillet à notre premier marché des producteurs de pays organisé par la chambre d’agriculture des pays de la Loire et la commune des Moutiers sur le Lay. Nous étions un peu stressé, nous devions faire des repas (saucisses au choix accompagné de pomme de terre nouvelle et lardons fumés maison). Nous avons commencé le samedi en faisant toutes les saucisses fraiches, et en lavant les pommes de terre. Le dimanche, nous sommes arrivés de bonne heure pour précuire les pommes de terre, faire les pâtés, les saucisses knack et conditionner les saucisses de la veille. Nous avons fini à midi. Départ de la ferme à 15h00 direction les Moutiers sur le Lay. Nous nous sommes installés tranquillement, discuté avec les organisateurs, les autres exposants. Nous avons allumé les plancha et le poêlon à 18h00, et là, tout a été très vite. Un monde, pas le temps de souffler, après 220 repas dont 47 enfants, et surtout plus rien à proposer, il était déjà 22h00. Pas le temps de réaliser. Une soirée extraordinaire. Encore des sourires lors des dégustations, des retours en enfance pour certains et certaines, les yeux brillant des enfants… Bref, une super soirée qui en annonce on l’espère plein d’autres l’année prochaine.