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vitrine charcuterie
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Pâté de volaille
3.80
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Rouelle de porc
26.00
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Poitrine fraiche
2.25
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Farce à volaille pleurote/raisins secs/sauternes
1.60
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Farce à volaille marron/banyuls
1.60
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Ballotine de porc farce pleurote/raisins sec/sauternes
4.40
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Ballotine de porc farce marrons/banyuls
4.40
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Boudins blanc aux shiitakés
3.50
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Chapon blanc fini au lait
48.00
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Saucisse des montagnes
3.60
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Rôti de porc bardé de ventrêche fumée
21.60
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Saucisses la PBO
2.00
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Ventrêche fumée séchée
4.50
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Pied de porc cru
2.00
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Andouille de couenne
4.00
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Saucisson à l’ail fumé
7.20
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Jambon fumé
7.00
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COPPA
1.80
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Fressure
4.00
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Saucisse fumée
3.30
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Lard fumé
4.40
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Poitrine fumée
1.10
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Lardons fumés
2.20
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Pâté de foie
3.80
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Travers de porc cuit à basse température
9.60
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Andouillette spécial plancha
5.00
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Saucisse de Toulouse
2.13
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Jambon gris
0.98
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Pâté de tête
2.80
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Boudins blanc
2.37
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