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Boudins blanc aux shiitakés
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Rouelle de porc
26.00
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Ballotine de porc farce pleurote/raisins sec/sauternes
4.40
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Ventrêche fumée séchée
4.50
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Pied de porc cru
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Saucisses des gaillards
2.13
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Lardons fumés
2.20
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Saucisses du vignoble
2.13
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Poitrine fumée
1.10
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Saucisse de Toulouse
2.13
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Jarret braisé à la bière
14.00
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Travers de porc cuit à basse température
9.60
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Pâté des copains
3.80
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Saucisses la PBO
2.00
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« LA COTE » de porc
9.00
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