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« LA COTE » de porc
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Andouille de couenne
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Andouillette spécial plancha
5.00
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Ballotine de porc farce marrons/banyuls
4.40
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Ballotine de porc farce pleurote/raisins sec/sauternes
4.40
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Boudins blanc
2.37
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Boudins blanc aux shiitakés
3.50
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Boudins noir
2.12
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Chapon blanc fini au lait
48.00
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COPPA
1.80
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Farce à volaille marron/banyuls
1.60
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Farce à volaille pleurote/raisins secs/sauternes
1.60
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Farce de mémé
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Fressure
4.00
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Jambon fumé
7.00
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Jambon gris
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Jarret braisé à la bière
14.00
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Lard fumé
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Lardons fumés
2.20
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Merguez
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Pâté de foie
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Pâté de tête
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Pâté de volaille
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Pied de porc cru
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Rouelle de porc
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Saucisses knack
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Saucisses nature
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Saucisson à l’ail fumé
7.20
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Travers de porc cuit à basse température
9.60
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